なんだか忙しかった。こんな日は、ジャーマンポテトでおいしく箱根ビールを飲みましょう。シーフ…
お夕飯が出来上がるまで、ちょっとつまみながら箱根ビールを飲む。おうちでもアペリティフ、ちょ…
三月三日は桃の節句。 女の子の健やかな成長を祈るひな祭りです。 雛人形をモチーフにした…
雛祭りは今を生きる女性たちを祝福する日。 ご自分の幸せや健康を願って、特別な一日を過ごさ…
寒さも厳しさを増すなかで、恋しくなるのが熱々のおでん。鈴廣の冬の人気商品「職人づくりおでん…
「揚げ立てさつま揚げ」 いきつけの飲み屋の品書きにさつま揚げを見つけたら、頼まずには…
暖かい陽気の日が増え、ビールが美味しい季節がやってきました。 鈴廣が造る地ビール「箱根ビー…
今年もバレンタインのご注文を承る時期になりました。一緒でも、離れていても、お相手の方に、贈…
縁起のよい形をした5種類の味がセットになった「あげかま」は、60年ほど前に生まれたロングセ…
2月14日はバレンタインデー。日本では、女性が男性に愛の告白をするときにチョコレートを贈る…
鈴廣がビールづくりを手掛けたのは1997年のこと。以来、“かまぼこに合うビール”をコンセプ…
新年を迎えると、もうすぐ受験シーズンが始まります。今年は、コロナ禍で学習環境も大きく変わり…
毎年一月二日、三日は、箱根駅伝（東京箱根間往復大学駅伝競走）が行われ、鈴廣かまぼこの里は小…
おでんの美味しい季節は?というと、ちょっと肌寒くなってくる秋と、二十四気の一つ大寒の頃に、…
秋冬の風物詩、おでん。寒い日はおうちに帰って、おでんをさっと作る。ほっと一息なひとときです…
かまぼこを調理する際に、かまぼこをまっすぐに切ったつもりが斜めになってしまったり、ガタガタ…
NIKEトレーニングクラブの専属インストラクターとして、プログラムの開発から指導までを担当…
鈴廣のかまぼこ、伊達巻、すりみと海の幸や山の幸を重ねた「海山のおーどぶる」を全て揃えた詰め…
伊達巻はおせち料理に欠かさない定番料理の1つ。伊達巻の中でも、超特選伊達巻「古黄」とは、最…
