暑い日にも「タンパク質」がしっかりとれるスタミナ料理を紹介する本シリーズ。 今回は、食欲…
暑い日にも「タンパク質」がしっかりとれるスタミナ料理を紹介する本シリーズ。 今回は冷やし…
暑い日にも「タンパク質」がしっかりとれるスタミナ料理を紹介する本シリーズ。 今回はさらさ…
暑い日にも「タンパク質」がしっかりとれるスタミナ料理を紹介する本シリーズ。 今回は「かま…
鈴廣でもっとも売れている板かまぼこのひとつ「謹上蒲鉾」。すり身をつくる際に一般的な多くのか…
小田原かまぼこの伝統を忠実に受け継ぐ「特上蒲鉾」は、鈴廣を代表する商品のひとつ。形が日の出…
縁起のよい形をした5種類の味がセットになった「あげかま」は、60年ほど前に生まれたロングセ…
暑い日にも「タンパク質」がしっかりとれるスタミナ料理を紹介する本シリーズ。 今回は爽やか…
生わさびのおろしたては贅沢の極みです。 これを白身魚とみりんの芳醇な香りがたつ「あげ…
キラキラ晴れた日の、みずみずしい冷奴。 生姜醤油もいいけれど、薬味ダレや食べるラー油をか…
素材の味わいをそのままに、鈴廣の代表作を詰め合わせたのが「ちどり」です。 板かまぼこの「…
汐の香と聞くと何を思い出すでしょうか。 磯の香り、海の太陽の香り、そして美味しい海の幸の…
江戸から続く、おそば屋さんの粋なたのしみ方「蕎麦前（そばまえ）」。おそばが出てくる前に、日…
板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで、店主が腕を振るった「鈴廣のかまぼ…
