1本の板かまぼこには約7匹の魚を使っており、魚肉のタンパク質がたっぷり含まれています。 …
江戸時代にそば屋「太田庵」が考案したとされるおかめ蕎麦。かまぼこや椎茸、三つ葉などを使って…
かまぼこは良質なタンパク質の塊です。 免疫細胞の材料にもなるタンパク質を美味しくいただく…
2013年に「和食」がユネスコの世界無形文化遺産に登録されました。「和食」の食文化が自然を…
鈴廣のかまぼこは、プリッとしなやかな歯ごたえと、噛み締めるほど口いっぱいに広がる魚の豊かな…
暑い日にも「タンパク質」がしっかりとれるスタミナ料理を紹介する本シリーズ。 今回は、夏の…
大晦日には年越しそばを食べる習慣があります。これは、敢えて切れやすいそばを食べて「今年一年…
鈴廣でもっとも売れている板かまぼこのひとつ「謹上蒲鉾」。すり身をつくる際に一般的な多くのか…
世界５5ヶ国以上で人気のフィットネス＆ライフスタイルメディア「ウィメンズヘルス日本版」で編…
暑い日にも「タンパク質」がしっかりとれるスタミナ料理を紹介する本シリーズ。 今回は「夏野…
暑い日にも「タンパク質」がしっかりとれるスタミナ料理を紹介する本シリーズ。 今回は、食欲…
暑い日にも「タンパク質」がしっかりとれるスタミナ料理を紹介する本シリーズ。 今回は「かま…
小田原かまぼこの伝統を忠実に受け継ぐ「特上蒲鉾」は、鈴廣を代表する商品のひとつ。形が日の出…
焚火の残り火でホットサンドはいかがでしょう。 パリッと、プリッと、じんわりとろ～り。 …
梅干しと大葉、オクラに胡麻。 さっぱりとした和え物にかまぼこを加えると、ぷりっとした弾力…
