1本の板かまぼこには約7匹の魚を使っており、魚肉のタンパク質がたっぷり含まれています。 …
毎日の暮らしの中で「お花見」「端午の節句」「お月見」といった節句を楽しむひとときは、なんと…
今年もバレンタインのご注文を承る時期になりました。一緒でも、離れていても、お相手の方に、贈…
冬に味わい尽くしたいのがおでん料理。 「おでんレシピ特集」では、定番のおでんを美味しくつ…
鈴廣かまぼこでは国家資格を持つ職人が、日々魚と向き合い、素材の力を感じていただけるかまぼこ…
江戸時代にそば屋「太田庵」が考案したとされるおかめ蕎麦。かまぼこや椎茸、三つ葉などを使って…
紅白のかまぼこで干支の辰(たつ)を作りました。 辰年は龍が天空に勢いよく昇る姿から、…
菊花は長寿を願う縁起物です。 本日は紅白菊花の飾り切りをご紹介します。紅は魔除けを、…
鈴廣かまぼこでは国家資格を持つ職人が、日々魚と向き合い、素材の力を感じていただけるかま…