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量販店向け
すず天
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まるごと野菜天
新鮮な野菜をまるごとすり身の衣で包んでてんぷらに。
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えれんな揚げ
みじんぎりやペースト状にした野菜をすり身に混ぜて。
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おっととライス
あま～い、ふっくらもち米をすりみと混ぜて。
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ポテとっと
新鮮なじゃがいもを、まるごとすり身の衣で天ぷら風に仕上げました。素材の食感をそのままに。
お取り扱い店舗
- 直営店
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鈴廣蒲鉾本店・鈴なり市場店／御殿場店
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かまぼこ屋がつくる天ぷら
野菜や魚介を衣で包んで揚げる天ぷら。
かまぼこ屋の天ぷらは一味違って、小麦粉のかわりに、贅沢にお魚のすりみをつかいます。
50年ほど前に、鈴廣が営んでおりましたお食事処ですりみの天ぷらをお作りしたところ、お客様に大変ご好評いただきました。
この味をお惣菜としてお買い求めいただけるようにと、直営店２店舗ですず天を始めました。
素材のおいしさそのままに
新鮮な野菜、魚介の本来の弾力と風味を大切に味わっていただきたいという想いから、着色料や調味料には化学的に合成されたものは使用しておりません。保存料ももちろん使っておりません。
鈴廣の天然素材についての考え方