年末年始に最も人気な詰め合わせといえば「松寿」と「ちどり」です。おせち料理に欠かせない紅白…
海の贅沢をのせた、小さな宝舟に見立てました。 いくらの濃厚でねっとりとした旨みが、かまぼ…
年末年始には招福を祈願したお料理が食卓に並びます。縁起物の紅白かまぼこを使ったレシピをまと…
鈴廣のおでん種はそのまま食べても美味しいのが身上。 チーズを盛って香ばしく炙れば、おやつ…
破魔矢は邪気を払い、幸福を射止める縁起物。 初詣に神社でいただくかたも多いのではないでし…
おせち料理を楽しんだあとは、趣向を変えてかまぼこや伊達巻を味わい尽くします。冬の休日に、お…
紅白のかまぼこで干支の午（うま）を作りました。 午は駆けることから、夢に向かって前に進む…
おせち料理を楽しんだあとは、趣向を変えてかまぼこや伊達巻を味わい尽くします。 韓国風「か…
板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで。 店主が腕を振るった「鈴廣のかま…
板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで、店主が腕を振るった「鈴廣のかまぼ…
皆様、こんにちは、こんばんは。 「かまぼこのお供に音楽を」をコンセプトにセレクトを担当し…
板かまぼこは、揚げるとまた違った表情を見せます。 あつあつのかまぼこに歯を立てると、いつ…
