#FPB

消化のいいたんぱく質を「『FPB金目鯛と鯵のアクアパッツァ風』のラタトゥイユ」

FPB(フィッシュプロテインバー)」はタンパク質の量が多いだけではなく、タンパク質の消化吸収率が大豆や鶏肉、卵などに比べてもとても高いことがわかっています。

「もっとFPB(フィッシュプロテインバー)を召し上がっていただきたい」。そんな思いから、今日はそのまま食べていただくことの多いプロテインバーをお料理にアレンジします。

1本でタンパク質は8g。「 FPB 金目鯛と鯵のアクアパッツァ風」

FPB(フィッシュプロテインバー)」は美味しさを追求した鈴廣のプロテインバーです。白身魚のすり身の中に魚介や野菜もふんだんに加えることで、お料理の一品を食べているような満足感をお届けします。

FPBシリーズの一つ「FPB 金目鯛と鯵のアクアパッツァ風」はイタリア料理のアクアパッツァからヒントを得て、白身魚のすり身に、ほっくりとした金目鯛と旨みの強い鯵をふんだんに混ぜました。また、トマトや赤ピーマン、バジルなどのイタリアらしい野菜やハーブをプラスして、爽やかな味わいに仕上げています。

「FPB 金目鯛と鯵のアクアパッツァ風」はこちら

レシピ「FPB 金目鯛と鯵のアクアパッツァ風のラタトゥイユ」

材料

FPB 金目鯛と鯵のアクアパッツァ風       1本
・ズッキーニ                1/2本
・パプリカ(黄・赤)                  1/4本
・たまねぎ                                  1/2個
・なす                               1/2本
・にんにく(すりおろしでも可)        1片
・トマトソース(トマト缶でも可)      200g             
・オリーブオイル              大さじ2
・イタリアンパセリ             適量
・塩                    適量

 

作り方

① FPBを一口サイズに切る

② ズッキーニ、ナスは輪切りに、玉ねぎ、パプリカはくし切りにする

③ 弱火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、カットしたニンニクを炒める

④ 香りが立ったら中火にし、その他の具材を炒める

⑤ しんなりしたらトマトソースを入れて強火にし、全体を馴染ませる

⑥ 弱火にして野菜が柔らかくなるまで煮込み(10〜15分程)塩で味を整える

⑦ 完成

単品はお手軽324円。10本入り箱買いも

FPB 金目鯛と鯵のアクアパッツァ風」は1本324円(税込)ですので、気軽にお試しください。1本で小腹が十分満たされるボリュームがございます。

賞味期限は3週間と日持ちもするので、10本入りをお買い求めいただき、おやつや軽食、お料理にといろいろご利用ください。

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