板かまぼこ1本には約7匹の魚を使っており、魚肉のタンパク質がたっぷり。 1食分の目安はか…
お正月に、お祝いに、パーティに。 板かまぼこにいくらやサーモンをのせて華やかなピンチョス…
ふぅっと一息つきたい時に。 かまぼこと卵、生姜とねぎというシンプルで滋養たっぷりの一杯を…
縁起のよい紅白のかまぼこで、飾り切り「結び」を作りました。 古くから吉祥結び、叶結びなど…
鈴廣かまぼこの里の食事処「そばと板わさ 美藏」の人気料理のひとつ、「かまぼこのかき揚げ」の…
紅白かまぼこを使った吉祥文様を5種類、二回にわたり紹介いたします。 かまぼこの形は初…
冬に味わい尽くしたいのがおでん料理。 「おでんレシピ特集」では、定番のおでんを美味しくつ…
皆様、こんにちは、こんばんは。 「かまぼこのお供に音楽を」をコンセプトに音楽セレクトを担…
白身魚の旨みと弾力を楽しむ板かまぼこ。 板わさといえばかまぼこと山葵ですが、お酒の種類に…
かまぼこは白身魚のテリーヌ。 だから白ワインとの相性がばっちりなんです。 通常の板わさ…
赤ワインの渋味に白身魚の旨みと果実の酸味を重ねて。 板わさといえばかまぼこと山葵ですが、…
夏麺にかまぼこでタンパク質を。 夏は暑さで胃腸の機能が低下することで、食事量が減ったり、…
冷やし中華のハムの代わりにかまぼこを。 プリッとした食感とお魚の旨みを味わう夏の新定番で…
夏の風物詩、そうめん。 さっぱりとした梅オクラとかまぼこをのせて、栄養たっぷりのぶっかけ…
