“ひと口でも美味しい、ふた口でも美味しい”というコピーのとおり、次から次へと手がのびると老…
じゅわりと香ばしい旨味。 焼き立ての干物の表面のような味わいを再現したいと、3年もの…
お孫さんからの手料理は一番のプレゼント。 今回は人気の詰合せ『敬老の日セット』と『敬老の…
“日本一美味しい竹輪”を追求し、3年もの年月をかけて生み出された「百年ちくわ」。竹輪のため…
どんぶり界の頂点に立つのは、なんといっても海鮮丼ではないでしょうか。 今回のメニューはか…
おうちで簡単に鯛茶漬けはいかがでしょうか。 金目鯛のほぐし身をたっぷりといれた「金目鯛の…
今日は何のおにぎりを作りましょう。 梅干し、鮭、塩昆布、きんぴら、焼肉などレパートリーは…
ふっくらつややかな新米の季節を迎えました。 炊き立てごはんと白身魚のかまぼこは至高のマリ…
暑い日にささっと贅沢冷麺。 海老やカニ、穴子などを白身魚のすりみに重ねた「海山のおーどぶ…
