鈴廣のおでん種はそのまま食べても美味しいのが身上。
チーズを盛って香ばしく炙れば、おやつに、おかずに、晩酌に、どんな時にも歓声が上がる一品に。
※「おでん汁」より万能つゆへパッケージ変更がありました。写真は変更前のものです。
鈴廣の「職人づくり おでん鍋」には15種類のおでん種と「万能つゆ」がついています。職人がおでん特製のすり身を作り、海老やとうもろこし、餅などを包み、香ばしく米油で揚げます。
「おでんレシピ特集」では、定番のおでんレシピから、カレーおでんやすき焼きおでん、おでんのお茶漬けなどを紹介しておりますので、いろんな味でお楽しみください。
焼いたチーズの上にスパイスや薬味でアクセントをつけるのもおすすめです。今回はクミンとネギを合わせましたが、チリや生姜などに変えても楽しいかも。
（2人前）
・「職人づくり おでん鍋」 お好みのおでん種を4枚
※写真は「いかっ子」と「もろこし揚げ」
・とろけるチーズ 大さじ4
・クミンシード お好みで
・小ネギ お好みで
① お好きなおでん種にとろけるチーズをのせる。
② オーブントースターで500W（180℃）で3分ほど、チーズがとけて少し焦げ目がつくまで焼く。
③ 小ネギとクミンシードをのせて完成。
