かまぼことクリームチーズ

[ 1人分/131kcal ]
材料
【1人分】
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かまぼこ(3切れ)
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スタッフドオリーブ(1個)
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クリームチーズ(30g)
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バジル(2~3枚)
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白ワイン(小さじ1/2)
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黒こしょう(少々)
作り方
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かまぼこを5㎜の厚さに切り、更に半分に切る。
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クリームチーズにバジルのみじん切りと、白ワイン、黒こしょうを加えて混ぜる。
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スッタフドオリーブを輪切りにする。
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Aの材料をよく混ぜて、クリームソースを作る。
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かまぼこ2枚をずらして重ね、②と③をのせる。
ポイント
かまぼこは切る厚さによって食感が異なります。
このレシピでは5mmの薄いかまぼこを二枚重ねてみました。ほかの厚さに切ればまた異なる食感や歯ざわりを楽しめます。