春野菜のかまぼこピンチョス
材料
【2人分】
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かまぼこ(紅、10mmの厚さ) (6切れ)
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アスパラガス(適量)
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たけのこの水煮(適量)
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菜の花(適量)
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春キャベツ(適量)
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プチトマト(適量)
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ヤングコーン(適量)
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鈴廣 かまぼこがもっと美味しくなるドレッシング(適量)
作り方
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かまぼこは10mmの厚さに切り、さらに半分に切る。上から包丁で切れ目を入れる。
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野菜はすべて食べやすく切る。アスパラガスと菜の花、ヤングコーンはゆでる。
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1のかまぼこの切り目に野菜を入れ、お好みで「かまぼこがもっと美味しくなるドレッシング」をかける。