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春野菜のかまぼこピンチョス

 

材料

【2人分】

  • かまぼこ(紅、10mmの厚さ) (6切れ)

  • アスパラガス(適量)

  • たけのこの水煮(適量)

  • 菜の花(適量)

  • 春キャベツ(適量)

  • プチトマト(適量)

  • ヤングコーン(適量)

  • 鈴廣 かまぼこがもっと美味しくなるドレッシング(適量)

作り方

  • かまぼこは10mmの厚さに切り、さらに半分に切る。上から包丁で切れ目を入れる。

  • 野菜はすべて食べやすく切る。アスパラガスと菜の花、ヤングコーンはゆでる。

  • 1のかまぼこの切り目に野菜を入れ、お好みで「かまぼこがもっと美味しくなるドレッシング」をかける。

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