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ちくわとほうれん草のごま和え

材料

【2人分】

  • 焼きちくわ(1本) 

  • ほうれん草(1束) 

  • 白ごま(ひとつまみ)

  • A:

  • 白ごま(大さじ1)

  • 醤油(大さじ2) 

  • 砂糖(大さじ2)

作り方

  • ちくわを5mmの厚さに切る。

  • ほうれん草を水洗いし、食塩のお湯でさっとゆであげる。

  • ほうれん草を冷水にさらしてよくしぼり、5cm幅に切る。

  • Aの調味料をボウルで混ぜたあと、ちくわとほうれん草を入れ、和える。

  • お皿に盛りつけたあと、白ごまを振りかける。

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