かまぼこの簡単カルパッチョ
材料
【4人分】
-
かまぼこ(2cm厚)(1切れ)
-
浅葱(1本)
-
セロリ(約6cm)
-
セロリ(飾り用)(約2cm)
-
オリーブオイル(中さじ1)
作り方
-
かまぼこを2cm厚に切り、さらに6等分になるように切る。
-
浅葱を小口切りにする。
-
セロリをみじん切りにする。
-
飾り用のセロリを薄い小口切りにする。
-
器にかまぼこを盛り、1と3を上からちらす。
-
さらに、器の周りに4をちらし、オリーブオイルをかける。