かまぼことトマトのカプレーゼ風

材料

【4人分】

• かまぼこ（４切れ）

• トマト（1/2個）

• ミント（適宜）

• バジルドレッシング（大さじ２）

作り方

• かまぼこを12mmの厚さにし、さらに半分に切る。

• トマトを7mmの厚さの半月切りにし、さらに2等分する。

• トマトを器に並べ、その上にかまぼこをのせ、鈴廣のバジルドレッシングをかける。

• 適宜、ミントを添える。