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かまぼこのアボカドサラダ

材料

【2人分】

  • かまぼこ(4切れ)

  • アボカド(1/2個)

  • きゅうり(1/2本)

  • プチトマト(6個)

  • レタス(1枚)

  • かまぼこがもっと美味しくなるドレッシング(にんじん)(大さじ2)

作り方

  •  かまぼこは12mmの厚さに角切りにする。

  •  アボカドは縦半分に切って種を取り、更に縦半分にカットする。一口大になるよう、横に3等分にカットする。きゅうりは縦半分に切ったあと、1.5cm幅にカットする。プチトマトは半分にカットする。レタスは一口大になるよう、手でちぎる。

  •   1、2をボールに入れて。かるく混ぜたあと、器に盛りつけ、かまぼこがもっと美味しくなるドレッシング(にんじん)をまわしかける。

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