かまぼこオードブル風おせち

材料

• かまぼこ（1切れ）

• サーモン（2枚）

• カマンベールチーズ（2かけ）

• キャビア（少々）

• アボカド（1/2個）

• マンゴー（1/2個）

• ハーブ（少々）

作り方

• 食べやすい大きさにカットしたかまぼこにサーモンを巻く。

• 1の上にカマンベールチーズとキャビアをのせる。

• バケットをトーストし、にんにくの小口をこすりつけ香りを移す。

• アボカドは櫛切りにしてレモンを搾ってかけておく。

• マンゴーは削ぎ切りにして、ハーブを添えて盛りつける。