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かまぼこオードブル風おせち

 

材料

  • かまぼこ(1切れ)

  • サーモン(2枚)

  • カマンベールチーズ(2かけ)

  • キャビア(少々)

  • アボカド(1/2個)

  • マンゴー(1/2個)

  • ハーブ(少々)

作り方

  • 食べやすい大きさにカットしたかまぼこにサーモンを巻く。

  • 1の上にカマンベールチーズとキャビアをのせる。

  • バケットをトーストし、にんにくの小口をこすりつけ香りを移す。

  • アボカドは櫛切りにしてレモンを搾ってかけておく。

  • マンゴーは削ぎ切りにして、ハーブを添えて盛りつける。

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