あんかけがんも（帆立）　　　　　　1袋
あんかけがんも（五目）　　　　　　1袋
冷やしおでん こくうま煮干し醤油　 1袋
冷やしおでん さっぱり鯛だし　　　 1袋
謹上蒲鉾 白 　　　　　　　　　　    1本
ねぎまぐろ　　　　　　　　　　 　 1袋
ピリ辛なんこつ　　　　　　　　  　1袋
サラダにのせるかまぼこ　　　　  　1袋

「冷やしおでん」はおでん種を天然だしのぷるんとしたジュレでつるりと味わうお惣菜です。上品な鯛出汁に爽やかなゆずを利かせた「さっぱり鯛だし」と、味わい深い煮干出汁に生姜を合わせた「こくうま煮干醤油」の二種類を詰め合わせております。

具材も、焼きと揚げの3種のかまぼこと、エビやイカの魚介、椎茸、枝豆、ぎんなん、うずらの玉子と、具だくさん。お魚たんぱく質がたっぷりとれるうえ、すべてひと口サイズで食べやすくしております。

「あんかけがんも」は鈴廣の職人が手作りする「小田原がんも」をとろり出汁餡で味わう温総菜です。電子レンジで温めるだけなのもうれしいところ。
帆立をまるごと包んだ「かまぼこ屋のあんかけがんも（帆立）」と、人参や枝豆などぎっしりつめた「あんかけがんも（五目）」の2種類をご用意いたしました。

「小田原がんも」と名付けられたふんわり揚げかまぼこは、箸がすっと入るほど柔らかく、すり身らしい魚の旨みとなめらかな舌触りはまさに口福。すり身に箱根百年水をたっぷりと含ませ、揚げる前にふんわりと蒸すという手間を加えています。

鈴廣といえば板かまぼこ。白身魚本来のプリッとした弾力と淡白な旨みは、さっぱりとした美味しいものを食べたい夏にふさわしい一品。「謹上蒲鉾」はしなやかな弾力を生み出す天然のグチに、季節に応じてタイ類やタラ類をブレンドしております。化学調味料や香料などももちろん使わず、白身魚の本来の味わいをゆっくりお楽しみください。

ねぎまぐろは、まぐろとねぎを混ぜ合わせた揚げかまぼこです。ねぎのシャキシャキ食感が特徴で、おかずにも晩酌にも喜んでいただけます。

ピリ辛なんこつは、上質なすりみにコリコリとした鶏軟骨を混ぜ、スパイスを効かせています。夏はビールのお供にぴったりです。

サラダにのせるかまぼこは、つるりとやわらかなかまぼこです。サラダや夏野菜との和え物にも、そのままでも美味しく召し上がれます。　
お魚たんぱくを8.3グラムをとることもでき、マグロのDHA・EPAも含んでいます。

「涼ととのう食卓セット」は夏限定の掛け紙でお届けいたします。うちわや朝顔など、涼やかなモチーフを型染作家の鈴木結美子氏に描いていただきました。暑い日が続いておりますが、すこしでも涼しげな風を感じますようにと、願っております。