地元の干物や塩から、小田原・箱根ならではのお菓子がずらり。素材のおいしさを味わっていただける品々を鈴廣が選びました。
海と山に恵まれた地ならではの、素材の持ち味を活かした干物・うまいものをおつくりしております。店内では、旬の魚の干物・漬魚のほか、箱根ビール、地酒も販売しています。
粗塩の天日塩を魚に合わせて手でふった、昔から伝わる小田原づくりの干物など、お好きな干物をお好きなだけどうぞ。おみやげにもご自宅にも。
塩味が均一に浸透した干物の逸品。上品な味に仕上げました。写真は一例です。この他多数取揃えております。お好きな詰合せをお選びください。
味噌漬け、粕漬けの2種類のお味でお作りしております。味噌と酒粕は、じっくり寝かせた天然熟成。単品と詰合せがございます。ご用途に合わせてお選びください。
