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手綱かまぼこ

手綱かまぼこ

 

材料

【1人分】

  • かまぼこ(1切れ・厚め)

作り方

  • 赤い部分に少し白をつけて、7分目までそぐ。

  • そいだ部分の中央に2cmほど縦に切れ目を入れる。

  • 切れ目にそいだ部分の端を下からくぐらせる。

  • そいだ部分を元の位置に戻す。

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