鈴廣かまぼこの職人たちがお作りした品々がならんでおります。
季節の色で意匠をこらしたかまぼこや、歳時記にあわせた細工かまぼこは見るだけでもお愉しみいただけます。
熟練された鈴廣かまぼこの職人たちの手による、鈴廣蒲鉾。きめ細やかな自然な色と、控えめながらしっかりした魚の旨みのある紅白の小田原かまぼこから、季節の色で彩られたかまぼこ。そして歳時記に合わせた細工かまぼこは見るだけでもお愉しみ頂けます。
鈴廣会員特典サービスの「如倶楽部」の会員様がご利用いただける茶室に見立てたラウンジです。露地庭と地元の銘茶「足柄茶」でくつろぎながら、旅の疲れを癒していただければと思います。
※ご利用はゴールド会員様、プラチナ会員様
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各種慶事用に、特注品のご注文も承っております。 職人が心を込めておつくりします。
小田原かまぼこの伝統的な特徴を極めた「古今」。
きめ細やかな自然な白。控えめながらしっかりした魚の旨み。
古今のもう一つの顔「鹿の子」。
表面の白を透かして見える紅と緑が美しい細工かまぼこです。
