「魚肉ペプチド」に関するインタビュー記事のご紹介

12月にリニューアルOPENした『鈴廣 魚肉たんぱく研究所サイト』に、「魚肉ペプチド」に関するインタビュー記事を掲載しました。
研究内容の紹介と共に、たんぱく質を摂ることの大切さ、「サカナのちから」の原料である「魚肉ペプチド」の優位性などが専門家ならではの視点で語られています。

是非、下記リンクよりご覧ください。

魚肉ペプチドから生まれた「サカナのちからB」が日常生活の一時的な疲労感を軽減
～日本初の機能性表示取得の根拠となる研究に携わった亀井教授インタビュー～
https://www.kamaboko.com/fishprotein/articles/kamei1/

吸収効率の高いたんぱく質「魚肉ペプチド」が栄養状態を維持・改善
～国立医療学会誌『医療』掲載論文の著者・二木栄養士インタビュー～
https://www.kamaboko.com/fishprotein/articles/futatsugi/