かまぼこ・ちくわ手づくり体験や、2016年「かまぼこ博物館」全館オープン。
１Fのかまぼこ・ちくわ手づくり体験教室に加え、３Fに新たな体験プログラムが登場！子供も大人も楽しめます。
かまぼこ職人と一緒に、かまぼこ・ちくわづくりにチャレンジしよう。
焼きたてアツアツのちくわを召し上がれます。
開催日：水曜日以外（水曜日はちくわのみ）
開催場所：1F 伝統と技のフロア
好きな具材を選んで、すり身に混ぜて、形を整えて、油で揚げればあなただけのあげかまぼこの完成！
揚げたて、アツアツをその場でどうぞ
開催日：毎日
開催場所：3F 食と科学のフロア
３つの練り物でかわいい動物のお寿司をつくろう。１口サイズでパクッとおいしくいただきます！2019年4月1日までの開催です。
開催日：～2019年4月1日 毎週土・日曜日
開催場所：3F 食と科学のフロア
