かまぼことフルーツのオードブル

材料

【2人分】

• かまぼこ（２切れ）

• パイナップル（２切れ）

• オリーブの実（２種）

• マンゴー（２片）

• プチトマト（２個）

• エキストラバージンオイル（大さじ２）

作り方

• かまぼこを1.5cm角のサイコロ状に切る。

• パイナップルとマンゴーをかまぼこの大きさに合わせて切る。

• 1・2とプチトマトやオリーブの実を串にバランスよく刺して器に盛り付け、オリーブオイルを添える。