「こゆるぎ屋」は生粋の小田原生まれ、小田原育ち。 地の素材にこだわり、技にこだわり、味にこだわった 干物やうまいものをおつくりしております。 「こゆるぎ」とは「小余綾」と書き、 大磯より二宮までの西海岸を 「こゆるぎの里」と称していたことから名づけられたものです。 海のこゆるぎがきらきら輝くように、海と山に恵まれた地ならではの干物、 うまいものが皆様の安らぎの糧になれば幸いでございます。