そばの決め手は粉と水。 そば粉は、北海道深川市多度志町産。石臼で丁寧に挽きます。水は、鈴廣がかまぼこづくりに使い続ける名水「箱根百年水」。百年水がそばの香りと旨みを引き出します。自然の恵みをご賞味ください。
営業時間 平日/11:00〜16:00 土日・祝日/11:00〜19:00 TEL 0465-24-3456
吹き寄せそば
ざるそば
かまぼこのかき揚げそば
季節のそば
田舎ざる
鯛入り胡麻だれうどん