ムロアジ アジ科ムロアジ属

体の幅がマアジより厚く、細長いのが特徴です。
東京では「アカゼ」とも呼ばれています。
伊豆の新島で名産となっている「くさやの干物」は、
このムロアジを使っています。とても動きのすばやい魚で、
網から逃げることもあるそうです。


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