体の幅がマアジより厚く、細長いのが特徴です。 東京では「アカゼ」とも呼ばれています。 伊豆の新島で名産となっている「くさやの干物」は、 このムロアジを使っています。とても動きのすばやい魚で、 網から逃げることもあるそうです。