大切にしているのは朝ごはんです。朝にお粥を作って食べてい ます。土鍋でことこと一時間ぐらい煮て、途中でクコの実と松の 実をパラパラッと入れます。それにかまぼこやハンペンの網焼に わさび醤油をたらしたものなどを添えます。お粥の朝ごはんにし てから一年くらいになりますが、今では習慣になりました。お粥 って作るのが面倒に思われがちですが、煮ている間に出かける支 度ができるし、慣れれば簡単なんですよ。

　もう一つ、朝の習慣になっているのは「黒蔵保茶」を飲むこと。 黒蔵保茶はチベットの辺りのお茶で、別名は“太るお茶”。内蔵の 働きを良くして消化を助ける効果があるといわれています。それ にミカンの皮を乾燥させたものをブレンドして飲むんです。去年 の痩せ過ぎを治そうと思って飲み始めたら癖になってしまって、 今ではこのお茶を急須と湯呑みはどこへ行くときでも必ず持って いきます。最近もドイツに二週間ほど仕事で出かけたのですが、 一緒に行った人たちが熱を出したりお腹の調子を悪くしているの に、私だけは平気でした。それもこのお茶を飲んでいるおかげで しょうか。

　朝のお粥とお茶は、私の元気の源になっています。