[ 1人分/163kcal ]
■かまぼこ(1本) ■春巻きの皮(1 1/2枚) ■サラダ油(大さじ2) ■のり(1枚) ■スライスチーズ(3枚)クリームチーズでも可) ■大葉(6枚)
春巻きの皮を1/4切、のりを1/8切、スライスチーズを1/2切にする。
かまぼこは、図のように2〜3mmにスライスする。(薄い方が巻きやすい)
の上にのり、チーズ、大葉と重ね、手前から渦巻き状に巻く。
を春巻きの皮で包むようにし、終わりは水でぬらして止める。
フライパンにサラダ油をしき、春巻きの皮に薄く焼き色がつく程度焼く。
包丁で切り分け、彩りよく盛り付ける。