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かまぼこ料理レシピ ママ、これ作って!

おかず・副菜編 まきまきかまぼこ

見た目も楽しい

[ 1人分/163kcal ]

材料

かまぼこ(1本) 春巻きの皮(1 1/2枚) サラダ油(大さじ2) のり(1枚) スライスチーズ(3枚)クリームチーズでも可) 大葉(6枚)

作り方

春巻きの皮を1/4切、のりを1/8切、スライスチーズを1/2切にする。

かまぼこは、図のように2〜3mmにスライスする。(薄い方が巻きやすい)

の上にのり、チーズ、大葉と重ね、手前から渦巻き状に巻く。

を春巻きの皮で包むようにし、終わりは水でぬらして止める。

フライパンにサラダ油をしき、春巻きの皮に薄く焼き色がつく程度焼く。

包丁で切り分け、彩りよく盛り付ける。

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