かまぼこは5mm幅に切り、さらに5mm幅の短冊に切る。

菜の花は、根元を切り落として3〜4cmに切り、さっとゆでる。

すりごまにAの調味料を混ぜて、たれを作る。（市販のごま和えの素を使っても可）

ボールに〜を入れてよく和え、小鉢に盛る。