かまぼこの料理図鑑【ちくわチップス】

　（２人分）

１人分　64kcal

◆ちくわ（1本）

◆空揚げ粉（大さじ1）

◆揚げ油（1本）

１，ちくわをできるだけ薄切りにする。

２，油で揚げる直前にちくわに空揚げ粉をまぶす。
　　
３，200℃に熱した油でカリカリになるまで（約45秒）揚げる。

※味を調整したい場合は、空揚げ粉に好みで小麦粉を混ぜてください。