ワインのお供にいかが
(2人分)
1人分 101kcal
◆かまぼこ(3切れ)
◆レーズンバター(3切れ)
◆エンダイブ(少々)
◆レバーペースト(小さじ3)
◆タリアンパセリ(少々)
◆
ラデッシュ(少々)
1,かまぼこを5mmの厚さに切り、更に半分に切る。
2,レーズンバターを5mmの厚さに切り、かまぼこをのせる。
3,かまぼこにレバーペーストを小さじ1ずつのせたものに、イタリアンパセリの
葉を一枚ずつのせる。
4,器の中央にエンダイブと、千切りにしたラデッシュを飾り、【2】と【3】を盛り
付ける。
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