かまぼこの料理図鑑【かまぼこと冷やしうどん】

　（２人分）

１人分　369kcal

　※お好みで薬味としてごま、生姜等

１，細うどんを茹で、流水にさらして水気を切る。
２，かまぼこは、１cmの厚さに切る。

３，豚肉は湯通しする。

４，生椎茸は、火で軽くあぶる。

5，他の材料と共に器に盛り付ける。